Einfrieren – das Getränk kühlen, aber nicht verwässern – und für das nächste Mal wieder einfrieren.
Salzwasser, Lebensmittelfarbe, Borosilikatglas und genug Platz für das Eis um sich auszudehnen – die Zutaten für die wiederverwendbaren Eiskugerln. Sorgfältig in meiner Werkstatt von Hand am Brenner gefertigt.
